各地区最佳意大利美食

意大利是一个举世闻名的天堂,不仅因为其丰富的文化,而且还因为其轰动的美食。当您谈论意大利时,您必须包括他们的美味佳肴。纵观整个意大利,您肯定会感到困惑 你应该去哪个地区吃饭 以及您应该前往哪些地方来品尝意大利美食佳肴。因此,支持所有美食爱好者前往 意大利美食之旅或美食之旅 ,我们汇总了各地区最佳意大利美食的指南。

阿布鲁佐(Abruzzi)

确实折衷主义,该地区的美食更加偏向高山,田园和海岸线。该地区的主食包括肉,面食,奶酪,面包和葡萄酒。

如果您爱吃甜食,别忘了尝试前往Sulmona品尝含糖杏仁,这种疗法主要是从这里开始的。  

巴西利卡塔

当在 巴西利卡塔,尝试当地的面包Pane Cotto,这是一种混合了洋葱,辣椒和橄榄油的美味面包。这个地方还以其Pasta Mollicata(面食Mollicata)而闻名,这是一种传统的面食,里面掺有洋葱,橄榄油,红酒和陈旧的面包。 

简单,传统和美味,这就是您期望在这里用餐的地方。

卡拉布里亚

如此强烈而令人难忘的风味,您在卡拉布雷斯美食中首先会注意到的是它们对辣椒和特罗佩亚洋葱的热爱。造访这里时,别忘了吃他们传统的Pitta面包;您将在这里有很多选择,因此在找到完美食谱之前不要停下来。

如果您想要一些美味的东西,一盘“ Nduja”(辛辣可口的冷盘)将使您吃饱。

坎帕尼亚

 

对于披萨爱好者来说,不要错过这个地方,因为它是这道菜的发源地。 在那不勒斯,别忘了订购一个或两个那不勒斯的披萨。如果您想在这道菜上做传统菜,玛格丽塔就可以。

而且,如果您想吃些更咸的食物,则应在下一个食物朝圣列表中添加其Polpette或肉丸。 

艾米利亚–罗马涅

对于那些想要经历昏迷的人,然后前往 艾米利亚-罗马涅的菜 调味丰富,橄榄,肉,香肠,鱼和奶酪都很丰富。

帕马森(Parmigiano Reggiano)在这里也很受欢迎,香醋和意大利熏火腿通常用于使用千层面,意大利式饺子,卡佩蒂蒂等的菜肴。艾米莉亚·罗马涅(Emilia Romagna)是美食旅行的天堂!

弗留利–威尼斯朱利亚

你喜欢酒吗?如果是这样,那么这里就是该地区种植约35种葡萄酒的地方。他们还以白葡萄酒而闻名,这种白葡萄酒通常被用作饮料或食品增强剂。

将所有这些令人惊叹的葡萄酒与他们的空气腌制的生火腿配对,您将很快就进入天堂。

拉齐奥(拉丁)

回家 罗马和梵蒂冈城,这是意大利一个热闹的地区,游客参观了该地区,他们希望探索罗马帝国的发祥地,并 参观梵蒂冈 由于其宗教意义。它也吸引了游客,因为该地区也有意大利最好的美食。

品尝一下他们丰富的carbonara,并沉浸在他们著名的arrabbiata酱中,享受难忘的用餐体验。

利古里亚

利古里亚(Liguria)是面包的另一大明星,利古里亚(Figaccia)因其Focaccia而臭名昭著-与酱汁或酱料搭配时非常美味,但单独食用也很美味。

对于在那里的所有Ravioli粉丝来说,这个地方据说是上述菜肴的发源地,因此您可以在这里品尝最正宗的菜肴。

伦巴第(伦巴第)

这个地区也因其意大利调味饭而受欢迎,尤其是注入藏红花的地区。玉米粥通常也用于很多菜肴中,大多与奶酪,黄油和肉类搭配使用。

要在这个令人惊叹的地区用餐,请准备一份巧克力香肠作为甜点。 

马尔凯(The Marche)

为了获得独特而多样化的体验, 马尔凯 该地区有当地菜,所以您肯定需要很长时间来了解该地区的文化和美食,但是没关系,因为它们都很令人兴奋且同样美味。例如,他们的Moscioli(贻贝)是您可以尝试的最新鲜的海鲜菜肴之一。

和千层面一样,您也可以品尝一盘他们的Vincisgrassi。

莫利塞

该地区最著名的菜肴是蘸有猪肉,羊肉,辣椒和磨碎的pecorino制成的酱汁的意大利面。

而且,如果您想体验独特而真正的地域风味,那就去尝尝他们的composta molisana吧-将腌制的水果和蔬菜混合在陶罐中保存一个月。 

皮埃蒙特(皮埃蒙特)

如果您是一个冒险的进餐者,那么从字面意义上来说,您可以尝试一下原始的肉食-卡恩·克鲁达(Carne cruda),小牛肉香肠,卡恩·巴图塔(Carne Battuta)–传统上都是生吃的。但是,您也可以将它们煮熟。

大多数时候,该地区的肉类都用红酒炖制,形成浓郁可口的风味。

普利亚(普利亚)

对于那些不吃肉的人,该地区更喜欢用水果,鱼类和蔬菜烹制菜肴。葡萄酒在这里也被使用,主要用作饮料或食品的增强剂。

该地区的美食被称为穷人的美食,但请不要误解-这里的一切都很简单,因此得名,但这​​并不意味着他们的美食没有风味。相反,这是一个美丽的地方,不是很多人的明显选择。 

撒丁岛(撒丁岛)

另一个不常使用肉类作为菜肴主食的地方,该地区通常使用鱼代替。全麦面包和佩克立诺奶酪通常也与主菜搭配。

如果您想要奢侈的东西,请尝试一下他们的新鲜龙虾。 

西西里(西西里岛)

来到西西里岛意味着吃最好的兰奇尼 周围是一团烩饭,油炸至完美。 Caponata也是您应该尝试的东西,它的主要成分是醋,松子,葡萄干和茄子。

在您出发之前,先来个海鲜大餐,因为这个岛上有您可以想到的最新鲜的虾,龙虾和鱼类。

托斯卡纳(托斯卡纳)

现在,谁能忘记我们名单上的托斯卡纳?这个地区甚至在最偏远的地方都有餐厅,所以这仅意味着他们对食物很认真。这个地区是寒冷的首都,也是前往 租用带游泳池的托斯卡纳豪华别墅 并大杯Isole e Olena Chianti Classico。

如果您需要一天的时间,那么对于初学者来说,要有一个满满的冷盘托盘;其中必须包括lardo,finocchiona,熏火腿,crudo和sbriciolona等肉类。不要忘记将它们与各种烤面包和酱汁搭配使用,以获得完整的体验。 

特伦蒂诺

切勿在未尝尝Canederli美食的情况下离开特伦蒂诺-切成小球并加鸡蛋,奶酪,牛奶等的面包球。

另外,也可以吃一盘奶油蛋黄酱或俗称的意大利面,,这绝对是您只能在这些地区真正获得的一种美食。

翁布里亚

如果您想吃一顿奢侈的饭,请带上您的朋友和家人,并吃掉他们整只用柴火煮熟或用唾液烤的猪。

按照他们的面食,这里的地方菜是strangozzi或stringozzi-长而又粗又厚的面条,充满风味。

瓦莱达奥斯塔

尽管这是意大利的一个非常大的地区,但您在这里发现的面食更少,而更多的是肉食。这里提供丰盛的饭菜和富含淀粉的菜肴,通常是通过狩猎获得的肉类来补充。

他们的烹饪风格围绕着热汤,玉米粥,米饭,土豆,面包和意大利面.。在这里,您将大饱口福。 

威尼托

在亚得里亚海附近的一个地区,人们只能指望这里的海鲜是高品质的,他们永远不会留下深刻的印象。他们拥有意大利最好的虾,螃蟹,贻贝和蛤。

该地区还以优质的橄榄油和白芦笋而闻名,这是您以前可能没有在家尝试过的。

您的意大利美食之旅将从何处开始?作为其中之一 世界上最令人兴奋的国家,我们真的很好奇您的回答!在下面的评论中让我们知道。