如何在旅行时吃无麸质食物(8个简单提示)

您是否对面筋过敏,面筋敏感或不耐受?在所有饮食和食物未知的情况下,旅行对您来说是否令人恐惧?以此为指导,以帮助您在旅行时安全地食用无麸质食品。

没有人愿意生病或在旅途中感觉不适,尤其是在另一个没有家的舒适的国家。但是,不要让那种感觉或对未知的恐惧使您陷在家里,远离世上所有美丽的地方。 

通过使用以下有用的提示作为指南,您可以更好地为旅行做准备,并在下班时感到很舒服。

1. 计划然后研究,研究,研究

首先,研究和计划是在旅行中安全食用无麸质食品的第一要务。尝试从头到尾计划大部分(如果不是全部)行程。

  • 机场有哪些餐厅或美食选择?
  • 航空公司是否有抗过敏小吃或餐点?
  • 我该如何要求?
  • 我的目的地在什么餐馆?
  • 如果进行短途旅行,他们是否提供抗过敏小吃?
  • 我的酒店有防过敏的用餐选择吗?

这些都是要问自己的好问题,以帮助指导您的下一次旅行探险研究。同样,您的研究也有很多很棒的资源。 您可以下载 找到我无麸质 应用程式。该工具在全球各地的餐厅列表中都有 是您计划行程时找到吃饭的地方的好方法。 

2.向他人寻求帮助

您也不必在计划中重新发明轮子。找到已经去过那里的人并做到这一点。寻找无麸质或抗过敏旅游博客。那里有很多旅行博客和美食博客,他们的全部重点是帮助您在旅行时吃无麸质。

如果他们的重点是无麸质或抗过敏指南,那么他们也有可能像您一样有类似的食物过敏或不耐症。因此,它们是您的宝贵资源,并且是有关旅行时在哪里吃无麸质甚至在哪里避免进食的大量信息。

他们还可以为您提供特定的餐厅推荐,特定的食物推荐,甚至是最好的游览城市(无麸质食物)。  

3. 克服语言障碍

有时,用您自己的语言解释食物过敏可能很困难。现在添加完全不同的语言,它将变得更加复杂。您可以在我的网站上阅读有关我自己实施所有这些提示的经验 蒙特利尔 博客文章。如果您要去的地方不是母语,那么做准备就显得尤为重要。

最好的方法是拿出一个简短的脚本,解释您的食物过敏并将其翻译成您所访问地点的主要语言。 确保还翻译其他单词,例如小麦,大麦和黑麦,而不是面筋。

服务员和女服务员可能会认出这些单词的更常见版本。写出来,练习大声说出来。最好将纸质副本或副本保存到手机中。

基本上,您需要轻松访问它并且不依赖于Internet或手机连接。因为如果您确实失去了互联网连接,那么您也会丢失用于 健康饮食

4. 前往大城市与小城镇

虽然您可能不总是想在下一次冒险中去大城市,但对于食物过敏患者,尤其是无麸质食物的患者而言,它往往是最简单的。大城市已经习惯了大批不同的人。因此,与迎合更多人群的较小城镇相比,他们更容易遇到食物过敏患者。

大城市通常也迎合更多游客的需求,这可能有助于解决语言障碍。 许多服务员可能已经会双语,或者至少对他们的菜单有些了解,以便与说另一种语言的人进行有效的交流。

另一方面,如果一个小镇的主要产业是旅游业,那么您可能会发现上述所有内容都是正确的。在这种情况下,前往小镇旅行可能很安全。

5. 选择最友好的无麸质美食

根据您的旅行地点,有些美食可能比其他美食更不含麸质。

像墨西哥或拉丁美洲的食物,其中有许多以玉米为基础的产品。亚洲食品,例如 越南菜,有时可能是无麸质的,因为经常使用大米或米粉。您可能只需要检查酱油的存在或询问是否可以代替无麸质酱油。泰国食品通常经常使用鱼露和酱油,因此这可能是一个更好的选择。

通常不不含麸质的美食将是法国菜。法国人以糕点着称,这意味着厨房中经常会出现交叉污染。除此之外,他们的许多调味料都添加了肉酱(roux),面粉是用来增稠的。所以要小心!

6. 寻找住宿

减轻旅行时不必吃无麸质压力的另一种方法是找到可以容纳这些食物的住宿。一种方法是选择不含热早餐的热早餐酒店。热早餐可能会提供不含麸质的友好食品,而不是非欧陆式早餐中的糕点。

第二种方法是选择一个在房间里有迷你冰箱和微波炉的酒店,或一个带有迷你厨房的套房。这样,您可以根据需要在房间里至少吃一顿或多顿饭,或者至少让剩菜保持新鲜。

同样,您也可以选择租一间带完整厨房的房子,而不是一室公寓酒店,这样您可以更加灵活地做饭而不是吃饭。

7. 享受全包式假期

不要让麸质过敏或敏感性使您远离全包度假村,因为这是度过一个轻松愉快假期的好方法。全包式度假村雇用来自世界各地的人们。因此,尽管很难翻译脚本,但您可以在预订时告知度假村您的过敏情况。

一旦您坐下分配的就餐时间,通常在整个假期中,您将拥有相同的服务员团队。因此,一旦您第一次澄清了过敏,接下来的旅行通常就可以放心了。根据我的经验,到第二天,桌上已经有无麸质面包在等我。如果您选择经营任何特色餐厅,那么大多数餐馆的厨师都会了解食物过敏并能够适应食物过敏。

白天,您可以在自助餐中请厨师出来。他们可以带您走走,为无麸质食品提供建议,并提供其他不可用的特殊产品。只要在自助餐时注意交叉污染的可能性即可。  

8. 带零食

尽管进行了所有研究,但不幸的是,意外情况仍然可能发生。例如,餐厅的菜单较小(由于COVID经常发生),或者可能完全关闭。在这样的时候,您会很高兴有零食。

请记住,在旅途的每一个环节,例如在飞机场,飞机上,短途旅行中,甚至在酒店中,都应带上小吃。如果您要长时间到达目的地,请寻找当地的杂货店或有机食品店来 健康的零食和食物 也会有所帮助。

这也是让自己沉浸在当地饮食文化中的好方法,同时仍然对自己的饮食需求保持敏感。 

现在,走出去!

希望所有这些有用的技巧都可以减轻旅行中无麸质时的焦虑感。所有这些有用的提示的好处是,它们中的大多数也可以应用于几乎所有其他食物过敏。而且,既然您掌握了所有必要的信息,就可以开始计划,出行和环游世界。最重要的是,您知道自己已做好一切准备,就可以尽情享受它! 

瑞秋 是背后的博客 旅行旅行。她是两个吃的老婆和妈妈 麸质和牛奶店免费。她想帮助对食物敏感的人和家人(就像她一样)继续旅行。追踪他们每天在佛罗里达州及以后的生活。 

分类目录
吃& DRINK
已标记
健康